Faire son pain en navigation

De Mi caja de notas


Pourquoi cette page

... recherche de titre en cours pour essayer quelques recettes et intégrer ce « savoir-faire-du-pain » dans mes futures candidatures d’embarquement. - xtof [1]

Travaux en cours

Les recettes impériales de @Baker

💬 NUI réponse Micro.blog @baker https://micro.blog/baker/10445164 - recettes à démonter et traduire en français + système métrique...

Alors pour les recettes : je viens de me rendre compte du fait que la plupart des recettes que j’ai collectionnées utilisent des quantités impériales et ne sont pas “en métrique”. Zut alors ! Donc il va falloir les faire traduire.

En voilà ma recette préférée actuelle. En voici une en métrique dont j’ai vraiment envie d’essayer. Et là on a une belle petite recette rapide qui est et facile et délicieuse.

J’espère que ces recettes-là vous plaisent autant qu’elles m’ont plu. Peut-être que vous aussi vous avez des recettes au pain à partager ?

== Protocoles de Communication : À ouvrir avec des boulangers/cuisiniers et marins.

Pour action Conversation en cours 💭 NUI Arrêter le fil Art du Thé pour ouvrir un nouveau fil 🧶 dédié :)

Demander à Michel sa recette de pain 🥖 - système métrique <-> impérial

Articles dans la jungle

Autres recettes à essayer (liste en 🏗)

Marmiton recette de 🍞 à la 🏠


2018-04 Chloe Torterat : Fabriquer son pain à bord d’un bateau

  1. Un truc que j’aimerais rajouter dans mes skills de « savoir cuisiner sur mon CV-marin »

    Contenu envisageable

    • Argu pour convaincre l’équipage de plomber la liste d’appro d’une dizaine de kilos de farine + levure + etc.
    • Liste des ingrédients pour une dizaine de pains pour un équipage de 4
    • Recettes pour la navigation (avec ou sans four)