Cassis

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qu'est ce que le cassis ?

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Nom commun

Cassis peut désigner :

• cassis, un fruit
  • la crème de cassis, liqueur produite à partir de ce fruit
    • le blanc cassis, un autre nom du kir, un mélange de vin blanc et de crème de cassis
• cassis, un autre nom du groseillier à grappes
• cassis-fleur, un autre nom du groseillier à fleurs (Ribes sanguineum)
• cassis, un autre nom du groseiller noir (Ribes nigrum)
• cassis, un casque en métal de la Grèce antique
• cassis, un genre de mollusque marin
• cassis, une dépression brutale d’une route (contraire d’un dos d’âne)
• cassis, une petite rigole formée de moellons ou meulières, pour conduire, dans un bassin ou un réservoir, les eaux de source d’un terrain élevé (peut-être à l’origine de l’acception précédente).

Toponymie

Cassis est un nom de lieu notamment porté par :

• Cassis, ville située dans le département des Bouches-du-Rhône
  • Cassis, vin d’appellation d'origine contrôlée, produit sur le territoire de cette ville
  • la pierre de Cassis, un calcaire de couleur orangée de très bonne qualité provenant de cette ville.

Patronyme

Cassis est un nom de famille notamment porté par :

• Auguste Vidal de Cassis (1803-1856), chirurgien français
• Ignazio Cassis (né en 1961), homme politique suisse.

Autres

• La Rivière de Cassis, un poème d'Arthur Rimbaud (1872)
• Rivière de cassis (смородина река), un thème récurrent dans les contes russes.

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